Enzymen

Waarom zijn enzymen zo belangrijk?

Enzymen

Enzymen zijn de klusjesmannen van de cel. Enzymen regelen alles in de cel.

Ze knippen en plakken stofjes uit- en in elkaar.
Elk enzym knipt of plakt één stof. Zo veranderen ze samen de stoffen in de cel.

Je kan ze niet zien, ook niet als je alles groot maakt met een microscoop. Je kan wel meten of ze er wel of niet zijn.

Sommige enzymen ruimen op, andere bouwen op. 

Ze vormen samen stofjes die de cel nodig heeft.
Zoals energie, om te kunnen lopen of om je lichaam warm te houden.

Er zijn hartstikke veel verschillende enzymen, omdat ze allemaal maar één taak hebben.
Eén klusjesman kan bijvoorbeeld alleen spijkers in hout slaan.
Zijn buurman zorgt dat de plank recht ligt.
Zo kunnen klusjesmannen ook samen behangen.
Eén maakt de lijm, de ander plakt en weer een ander snijdt het behang op maat.
Nooit lopen ze elkaar in de weg.

Je hebt dus veel verschillende enzymen. Handig voor je cellen en voor je lichaam!

 

Je lichaam kan pas goed werken als de klusjesmannen (de enzymen) ook goed werken. Zij zetten alle eiwitten, vetten en suikers uit je eten om in stofjes. Dit is een wisseling van stoffen. 

Dus: zonder enzymen geen stofwisseling

Ga naar de volgende pagina